Про­чи­тай­те при­ве­ден­ный ниже текст. Пре­об­ра­зуй­те слово, на­пе­ча­тан­ное за­глав­ны­ми бук­ва­ми в скоб­ках так, чтобы оно грам­ма­ти­че­ски и лек­си­че­ски со­от­вет­ство­ва­ло со­дер­жа­нию тек­ста. За­пол­ни­те про­пуск по­лу­чен­ным сло­вом.

According to him, there are several steps a cook has to take when cooking. He has to choose the ingredients, put them in

the right quantities, and mix them all together to get a new ________________(TASTE) dish.